※ 米粉及制品展区：鲜湿米粉、干米粉、即食米粉、通心米粉、贝壳米粉、肠粉、米线、粉丝、粉条、沙河粉、红薯粉、粗粮米粉、荞麦米粉、玉米米粉、旱藕粉丝等米粉制品；江西米粉、绵阳米粉、重庆酸辣粉、常德牛肉粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉、云南过桥米线、河源河粉、客家粉干等地域特色米粉；婴幼儿辅食米粉、营养米粉等米粉辅食，相关粉类非遗文化项目展示与体验等。

※ 面粉及制品展区：全麦粉、专用粉、玉米粉、黄豆粉、杂粮粉、营养强化粉等全面粉系列；鸡蛋面、龙须面、果蔬面、长寿面、儿童营养面、拌面、方便面、高筋面、土豆粉、家常面及各种面业食品等；各类鲜湿面条、挂面、方便面、烩面、拉面以及营养强化面条；馒头、包子、面包、水饺、汤圆等产业化食品，相关面粉类非遗文化项目展示与体验等。

※ 调味品及配料展区：传统调味品（酱油、食醋、鸡精、耗油、鱼露、火锅调料等）；西餐调味品（日餐、泰餐、西餐罐头、薯制品类、橄榄油、花生酱、番茄酱等酱料配料）；佐餐配菜、调料包、食品添加剂及配料等。

※ 粉面加工及包装机械设备展区：米粉生产线、挂面生产线、粉条生产线、馒头生产线、制粉设备、面条设备、凉皮机、蒸粉机、磨浆机、压型机、方便面设备等加工设备；自动化封口、裹包、贴标、喷码等食品包装机械；干燥、杀菌、粉碎、混合均质、搅拌设备及食品安全检测仪器等。

※ 商用厨房设备展区：商用油炸机、商用榨汁机、翻炒锅、蒸炉、烤箱、排烟设备、杀菌柜、米饭生产线、操作台、洗涤槽、储存柜、存放架、餐车及餐具等。

※ 连锁加盟及配套服务展区：各地知名粉面连锁品牌加盟、品牌推广、特许经营平台、粉面产业园区、粉面文化创意产品、包装设计、文化旅游、金融服务、电商平台、仓储物流等。